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混合菌發(fā)酵飼料及其制備和應(yīng)用方法
發(fā)布時(shí)間:2021-6-15 10:38:45

一種副干酪乳桿菌等混合菌生產(chǎn)的發(fā)酵飼料及其制備和應(yīng)用方法。由副干酪乳桿菌(CICC20296)、枯草芽孢桿菌(ACCC10619)、釀酒酵母(CICC32236)先液體單獨(dú)發(fā)酵培養(yǎng),再將發(fā)酵液按體積比1:1:1混合,接種到固體培養(yǎng)基中混合均勻后,置于密封容器中厭氧發(fā)酵,10-37℃培養(yǎng)75~240小時(shí),產(chǎn)品活菌數(shù)可達(dá)200-300×108cfu.g-1,產(chǎn)品無需干燥直接飼用。本發(fā)明提出的發(fā)酵飼料的制備方法減少了抗生素的使用,所得到的發(fā)酵飼料含有大量的菌體蛋白、豐富的氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于促進(jìn)腸道菌群平衡,提高禽畜機(jī)體免疫力,提高生產(chǎn)性能,降低飼養(yǎng)成本。

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