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| | “四磨湯古磨法”被列入湖南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) | |
2016年10月18日，湖南省人民政府頒發(fā)湘政函【2016】144號文件，公布湖南漢森制藥股份有限公司所申報的“四磨湯古磨法”被列入湖南省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目目錄。
四磨湯古磨法，是傳統(tǒng)中醫(yī)藥制劑制備領(lǐng)域一項具有傳統(tǒng)性、地域性、唯一性和瀕危性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是前人用木香、枳殼、烏藥、檳榔（果核）四味中藥材組方，治療嬰幼兒腸胃疾病以及氣逆諸癥時，獨創(chuàng)的一種獨特的磨制、煎煮、服用之法，其法方簡、味精，價廉簡易，易于為民間百姓承受、掌握：先按組方配伍要求，將木香、烏藥根莖洗凈曬干，枳殼曬干后去囊，檳榔果曬干后取核，分別單味手捏，在盛有適量清水的粗陶擂缽中緩緩磨制藥汁，然后將單味藥汁按磨制先后順序倒入土罐、陶罐或砂罐中，合而用柴火、炭火煎煮服用。這種古磨法在湖南民問傳承千年，歷史悠久，主要特征有獨特的磨制特征、歷史選擇特征、民間認同特征、湖南地域特征（特色）、農(nóng)耕文明生活特征等。
“四磨湯古磨法”這種大巧若拙的磨制法，充分開掘了組方的四味藥材順氣、降逆、消積藥性，使其對嬰幼兒腸胃疾病和氣逆諸癥有獨特療效，自北宋初期就在湖南民間流傳，古今醫(yī)典，如公元1253年刊印的宋代醫(yī)學名著《濟生方》，明清以來刊印的《痘疹金鏡錄》、《癥因脈治》、《醫(yī)方集解》、《成方便讀》和解放后出版的《歷代名醫(yī)良方注釋》、《湖南農(nóng)村中草藥常用手冊》等，都對四磨湯古磨法獨有的磨制特征和獨特的療效，進行了持續(xù)的記載與推崇。
上個世紀70年代初，益陽地區(qū)制藥廠中醫(yī)藥專家精研古醫(yī)藥典籍中對四磨湯組方、藥理、功效的論述，同時普查、調(diào)研民間偏方、驗方，吸取益陽、衡陽、湘潭等地老中醫(yī)的經(jīng)驗，篩定由木香、枳殼、烏藥、檳榔組方的四磨湯，大膽傳承，照原方提取口服液。
因為現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快，中藥服用法也不會全是藥罐煎煮，特別是人們大都不再愿花費過多時間用擂缽、粗碗、藥罐磨制、煎煮四磨湯。自上世紀六十年代末至今，原益陽地區(qū)制藥廠和原湖南漢森制藥有限公司的中醫(yī)藥專家深入發(fā)掘、研究四磨湯古磨法，不斷改造四磨湯磨藥、煎煮器具，四磨湯口服液的生產(chǎn)開始走向機械化、科學化。
鑒于四磨湯古磨法保留了中醫(yī)中藥偏方、驗方，能夠開啟中醫(yī)藥方劑研究的思維空間，發(fā)展歷史悠久，民族及中醫(yī)藥特色濃郁，且瀕臨失傳，作為“四磨湯古磨法”的代表性傳承人，湖南漢森制藥股份有限公司劉令安董事長、劉正清副董事長等便領(lǐng)頭擔負起了保護四磨湯古磨法的責任。他們組織專人發(fā)掘、整理、撰寫了四磨湯古磨法的相關(guān)資料，拍攝保存了四磨湯古磨法的大量照片，并成功申報了湖南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，將使四磨湯古磨法重新煥發(fā)出勃勃生機，造福于廣大腸胃類疾病患者。（撰稿：符人慧）
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