近日，從湖南省科技廳獲悉，由湖南省白沙溪茶廠股份有限公司實(shí)施的“天茯茶關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲得“湖南省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。該獎(jiǎng)項(xiàng)填補(bǔ)了安化縣近十多年來(lái)的空白，也是該縣黑茶企業(yè)摘得的首個(gè)榮譽(yù)。

“天茯茶關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，是該公司承擔(dān)的國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃“20萬(wàn)畝黑茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成示范與推廣”內(nèi)容之一，其對(duì)傳統(tǒng)茯茶生產(chǎn)工藝進(jìn)行了科技創(chuàng)新，形成了獨(dú)特的原料選配、半成品復(fù)制、茶坯分身制作、分層拼配、干燥發(fā)花、壓制設(shè)備等生產(chǎn)新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備，并獲得了4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和4項(xiàng)省級(jí)科技成果登記，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益顯著。

該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了安化黑茶由粗制向精制、由單純邊銷(xiāo)向面向全國(guó)、面向世界中高端消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，極大地促進(jìn)了我省黑茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，為湖南實(shí)現(xiàn)“千億湘茶”目標(biāo)做出了積極貢獻(xiàn)。(安化縣科工局  黃輝)