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辣椒資源基礎(chǔ)特性的分析及資源利用
發(fā)布時間:2022-3-31 14:53:46
技術(shù)需求:對全國辣椒資源的基礎(chǔ)特性進行研究分析,形成辣椒資源基礎(chǔ)特性數(shù)據(jù)庫,為后續(xù)企業(yè)在辣椒制品上的發(fā)展提供理論支持;同時應(yīng)對不同辣椒品種適合加工產(chǎn)品類型進行分析及篩選,研發(fā)出具有創(chuàng)新性辣椒制品。
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