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| 風(fēng)味蘆筍、蘆菇制作加工技術(shù)研發(fā) | | 發(fā)布時(shí)間：2022-3-31 14:58:07 | | | | | 技術(shù)需求：確保蘆筍、蘆菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高質(zhì)量轉(zhuǎn)化和高附加值蘆筍、蘆菇產(chǎn)品的定位和穩(wěn)定性。明確蘆筍、蘆菇精深加工的特性和加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)功能成分變化規(guī)律以及品質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)制，以及蘆筍、蘆菇產(chǎn)品多元化的優(yōu)質(zhì)配方。 | | | 【刷新頁(yè)面】【加入收藏】【打印此文】 【關(guān)閉窗口】 | |
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